2012年

11月

10日

Vin chaud ホットワイン

 

 

ブログの更新がゆっくりになっていますが、

風邪をもらってしまいました。

刺繍ジュエリーも製作しています。

 

 

 

風邪の初期症状にも良いのが

シナモンとジンジャーを効かせたホットワイン。

お好みで蜂蜜を。

 

フランスでもこの季節にカフェや屋台で何回も飲みました。

普通に赤ワインは大好きですが、

ホットワインも好きです〜

 

 

 

 

シナモンもジンジャーも体を温め、

冷えを追い出す作用があるのは、よく知られていますね。

 

 

 

 

 

もともと学生時代に実家を離れてから

自分の体の不調をきっかけに

美に関する興味だけでなく、健康志向にもなったのですが、

フランスでも更に美味しいものからBIOやマクロビのきっかけなど

いろいろ幅が広がりました。

 

 

西洋のハーブなどはまだまだ本場で学んでみたいですが、

少し前の家族の不調をきっかけに、

東洋医学の漢方に興味を持って本を探していました。

 

難しい漢方の知識ではなく、自分でできるものが良かったのですが、

実用的なものを少し前に見つけていました。

 

 

これは、それぞれの食材で役立つ情報が載っていますし、

簡単なレシピも食材ごとにあるので、日常に活かせて便利です〜

ホットワインも載っています。

 

 

フランスの食事は本当に好きな物ばかり、全然問題ないのですが、

どこにいても健康の為には日本人の体質に合った食事を基本に

心がけたいと感じる日々です〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、以前ブログにも記載していたコルギの本。

サロンに通ったらかなり効果が期待できそうですが、

この方のサロンは東京と大阪のようなので、自分で。

お風呂での日課に加わりました。

毎日ゆっくりとはいきませんが、体も実践中です〜